2016-07-06から1日間の記事一覧

コーヒーを科学してみようと試みる

2限「サイエンスコミュニケーション」。企画の準備として、ミルでコーヒーを挽いてドリッパーで入れてみることに。同じ豆で粗さを変えて3回やってみると、たしかに味が違う。コーヒーが苦手な学生は細かく挽いたのは、全く無理らしい。なるほどなぁ。コーヒ…